Japoński nóż kuchenny Nakiri Ittetsu czarny drewno Pakka IWY-9003 16 cm
€ 90,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 160 mm
-
Ostrze wykonane z 12С27 Sandvik™ steel
-
Uchwyt wykonany z Pakkawood
- Wyprodukowano w Japan
Nóż do warzyw Ittetsu, Nakiri, ostrze 16 cm. Duże, prostokątne ostrze nakiri ułatwia przenoszenie drobno posiekanych i pokrojonych ziół oraz warzyw na talerz lub patelnię. Prosta krawędź tnąca pozwala na cięcie wzdłuż linii pionowej, a także umożliwia różne techniki krojenia, takie jak julienne i chiffonade. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej Sandvik 19C27. Rękojeść z czarnego drewna pakka. Noże Ittetsu są ręcznie robione w Echizen w Japonii. Nigdy nie próbuj kroić, uderzać ani siekać zamrożonego jedzenia lub kości. Ostrze może pęknąć lub się wyszczerbić. Myj ręcznie w ciepłej wodzie, następnie osusz.
| Marka | Ittetsu |
| Długość ostrza (mm) | 160 |
| Całkowita długość (mm) | 290 |
| Materiał ostrza | 12С27 Sandvik™ steel |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62HRC |
| Materiał uchwytu | Pakkawood |
| Kraj | Japan |
