Japoński nóż kuchenny Santoku Kenshiro Hatono VG10 Damask, japoński lakier KH-A 17 cm
€ 189,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 170 mm
-
Ostrze wykonane z Damascus / VG-10
-
Uchwyt wykonany z Lacquer
- Wyprodukowano w Japan
Kenshiro Hatono wykonał ręcznie ten nóż santoku z Japonii. Ostrze o długości 170 mm ze stali damasceńskiej z rdzeniem VG10. Rękojeść lakierowana, wykonana w Japonii. Utalentowany rzemieślnik noży to Kenshiro Hatono. Obecnie pracuje w Wiosce Noży Takefu. Zabrania się przecinać, uderzać lub siekać zamrożonego jedzenia lub kości tym ręcznie wykonanym japońskim nożem. Nóż może się złamać lub wyszczerbić. Po umyciu ręcznym w ciepłej wodzie osusz ręcznikiem.
| Marka | Kenshiro Hatono |
| Długość ostrza (mm) | 170 |
| Całkowita długość (mm) | 290 |
| Materiał ostrza | Damascus / VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Lacquer |
| Kraj | Japan |
