Japoński nóż kuchenny Gyuto Sukenari ZDP-189 S-102 21 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Gyuto marki Sukenari to japoński nóż kuchenny. Ostrze pokryte jest stalą nierdzewną i wykonane ze stali ZDP-189. Ostrze ma długość 210 mm. Ten nóż szefa kuchni Sukenari Gyuto posiada oprawę z rogu bawolego na uchwycie z drewna dębowego. Japońskich noży kuchennych nie można myć w zmywarce. Noże Gyuto mają wąskie, niezwykle wytrzymałe ostrza. Kości, orzechy, mrożone jedzenie oraz twarde produkty nie mogą być krojone japońskim nożem szefa kuchni.
| Marka | Sukenari |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 350 |
| Materiał ostrza | ZDP-189 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 64-65 HRC |
| Materiał uchwytu | Dąb |
| Kraj | Japonia |