Nóż Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki NG-BGS270 27 cm
€ 373,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Japońskie ostrze Sujihiki wykute ręcznie przez mistrza Nakagawę Satoshiego. Długość ostrza wynosi 27 cm. Do wykonania ostrza użyto stali Ginsan silver-3. Trzy warstwy. Stal Ginsan, czasem nazywana Silver-3 lub Ginsanko, charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję. Ta nierdzewna stal węglowa zawiera o 14% więcej chromu. Ginsan ma niemal taką samą trwałość ostrza i wytrzymałość porównywalną do Shirogami #2. Ostrze ma około 35 mm wysokości (może się nieznacznie różnić, ponieważ jest ręcznie wykonane).