Japoński nóż kuchenny Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1122 18 cm

Ręcznie wykonany nóż szefa kuchni gyuto 18 autorstwa Tsutomu Kajiwara. Ostrze o długości 180 mm pokryte jest żelaznym damasceńskim wzorem i wykonane ze stali Aogami 2. Tradycyjna drewniana rękojeść wykonana w Japonii. Prosimy o ostrożność podczas używania noża Tsutomu Kajiwara. Takich noży nie należy czyścić za pomocą kwaśnych płynów, myć w zmywarce, pozostawiać w wodzie ani używać do krojenia kwaśnych owoców, takich jak cytryny. Po umyciu noża świeżą ściereczką należy go osuszyć ręcznie. Należy nałożyć olej mineralny i wetrzeć. Jeśli pojawią się plamy rdzy, nałóż cienką warstwę oleju mineralnego i pozostaw do wyschnięcia.