Nóż kuchenny Nakiri japoński Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Zgodnie z długoletnimi tradycjami wytwarzania ostrzy, nóż Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri jest wykonany ręcznie. Ostrze ma długość 16 cm i posiada rdzeń ze stali VG10, znanej z wyjątkowej odporności na korozję oraz trwałości krawędzi. Twardy, kruchy rdzeń jest osłonięty 33 warstwami stali damasceńskiej, które również zmniejszają tarcie i przywieranie jedzenia. Grzbiet ostrza ma zaledwie 2 mm grubości, a ostrze jest długie na 44,5 mm. Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri jest lekki i wygodny, waży tylko 158 g, dzięki czemu możesz nieprzerwanie siekać warzywa i zioła. Ten piękny nóż ma wyjątkowy charakter dzięki ręcznie malowanej, sześciokątnej rękojeści z dębu.
| Marka | Sakai Takayuki |
| Długość ostrza (mm) | 160 |
| Całkowita długość (mm) | 300 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Dąb |
| Kraj | Japonia |