Japoński nóż kuchenny Gyuto Tojiro Zen Czarny FD-1565 24 cm
€ 191,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
6 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Nóż szefa kuchni Tojiro Zen Black o długości ostrza 24 centymetrów. Jako rdzeń stali użyto VG10, a zewnętrzną warstwę stanowi stal nierdzewna 13-chromowa, co zapewnia zarówno doskonałą ostrość, jak i łatwą pielęgnację. Ostrza zostały poddane obróbce tlenkiem czarnym, metodzie powszechnie stosowanej w sprzęcie medycznym. W efekcie ostrze cechuje się wyjątkową odpornością na korozję oraz efektownym wyglądem. Nóż Tojiro Zen Black FD-1565 waży 170 g. Wyjątkową trwałość rękojeści z kasztanowego drewna dodatkowo wzmacnia obróbka ogniowa powierzchni. Nie wolno myć noża Tojiro Zen Black FD-1565 w zmywarce. Nie należy kroić kości, mięsa z kośćmi, kokosów, innych orzechów ani innych twardych przedmiotów ze względu na niezwykle twarde, lecz cienkie ostrze.
| Marka | Tojiro |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 385 |
| Materiał ostrza | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Chestnut |
| Kraj | Japan |