Japoński nóż kuchenny Gyuto Yu Kurosaki Koku sen ZBSE-270CH 27 cm
€ 505,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 270 mm
-
Ostrze wykonane z Aogami
-
Uchwyt wykonany z Quince
- Wyprodukowano w Japan
Japoński nóż kuchenny Gyuto Yu Kurosaki z serii Koku Sen. Ostrze wykonane jest ze stali Aogami Super. Twardość ostrza wynosi 60–62 HRC, a jego długość to 27 cm. Rękojeść wykonana jest z drewna pigwowca. Yu Kurosaki, wybitny rzemieślnik, wykonuje nóż ręcznie.
| Marka | Yu Kurosaki |
| Długość ostrza (mm) | 270 |
| Całkowita długość (mm) | 410 |
| Materiał ostrza | Aogami |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Quince |
| Kraj | Japan |
