Japoński nóż kuchenny Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18 cm
€ 392,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
5 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 180 mm
-
Ostrze wykonane z Damascus
-
Uchwyt wykonany z Reinforced Laminated Material
- Wyprodukowano w Japan
Japoński nóż Gyuto Tojiro z ostrzem damasceńskim o długości 180 mm. Nóż kuchenny o japońskim wzornictwie nazywa się gyuto. Mistrzowie z pracowni Tojiro ręcznie wykonują nową serię dla Tojiro. Ten nóż kuchenny ma warstwowy, wzmocniony uchwyt, podobny do tradycyjnego noża kuchennego. Ostrze damasceńskie z charakterystycznym czarnym wykończeniem. Noże z tej specjalnej serii Tojiro są ręcznie kute, wykorzystując ten sam proces, co przy tworzeniu japońskich mieczy.
| Marka | Tojiro |
| Długość ostrza (mm) | 180 |
| Całkowita długość (mm) | 300 |
| Materiał ostrza | Damascus |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 61-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Reinforced Laminated Material |
| Kraj | Japan |
