Japoński nóż kuchenny Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Czarny i Czerwony HE-201 24 cm
€ 2.500,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
2 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 240 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10/VG-2
-
Uchwyt wykonany z Japanese white birch and resin
- Wyprodukowano w Japan
Specjalny nóż szefa kuchni Ryusen Hamono, kolekcja Houenryu. Długość ostrza wynosi 24 cm. Ostrze bez rdzenia wykonane z 70 warstw stali VG10 i VG2. Rękojeść z żywicy i japońskiej brzozy białej. Ten nóż ma twardość Rockwella około 62 HRC. Czarny pudełko upominkowe z nożem Ryusen Hamono Houenryu Gyuto w środku. Myć wyłącznie ręcznie.
| Marka | Ryusen Hamono |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 358 |
| Materiał ostrza | VG-10/VG-2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Japanese white birch and resin |
| Kraj | Japan |
