Japoński nóż kuchenny Gyuto Takeshi Saji VG10, rękojeść z bydlęcej kości HA4608 21cm
€ 490,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
5 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 210 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Horn
- Wyprodukowano w Japan
Nóż szefa kuchni stworzony przez pana Takeshiego Sajiego z Japonii. Ostrze: stal damasceńska VG10 z 31 warstwami. Długość ostrza wynosi 21 cm. Rękojeść z rogu byka. Mosiężna oprawa. Nóż szefa kuchni Takeshi Saji z Japonii waży 330 gramów. Przewodniczącym Saji Blacksmith (Japonia) jest Takeshi Saji. Członek Japońskiego Stowarzyszenia Twórców Noży na Zamówienie oraz Japońskiej Gildii Nożowniczej. W 1992 roku japońskie „Ministerstwo Handlu Zagranicznego i Przemysłu” przyznało mu oficjalne świadectwo Dentoukougeishi, czyli „Tradycyjnego Mistrza Rzemiosła”.
| Marka | Takeshi Saji |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 330 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Horn |
| Kraj | Japan |
