Mały japoński nóż kuchenny Yoshimi Kato Aogami super D-501 15 cm
€ 187,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 150 mm
-
Ostrze wykonane z Super Aogami
-
Uchwyt wykonany z Cherrywood
- Wyprodukowano w Japan
Japońskie małe ostrze. Ręcznie kute w Takefu, prefektura Fukui, Japonia, przez Yoshimiego Kato, certyfikowanego rzemieślnika tradycyjnego. Ostrze wykonane ze stali węglowej Aogami z okładziną ze stali nierdzewnej. Długość ostrza wynosi 150 mm. Rękojeść: drewno wiśniowe. Nigdy nie próbuj kroić, uderzać ani rąbać zamrożonej żywności lub kości. Ostrze może pęknąć lub się wyszczerbić. Myj ręcznie w ciepłej wodzie, następnie osusz delikatnie.
| Marka | Yoshimi Kato |
| Długość ostrza (mm) | 150 |
| Całkowita długość (mm) | 260 |
| Materiał ostrza | Super Aogami |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Cherrywood |
| Kraj | Japan |
