Japoński nóż kuchenny Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18 cm
€ 310,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 180 mm
-
Ostrze wykonane z SG2
-
Uchwyt wykonany z Walnut
- Wyprodukowano w Japan
Ryusen Hamono Blazen Wa to nóż szefa kuchni z elegancko przeprojektowaną japońską ośmiokątną rękojeścią i ostrzem o długości 18 centymetrów. Seria Blazen składa się z dwóch warstw stali nierdzewnej otaczających rdzeń z SG-2. Wyżej położone wykończenie Nashiji jest efektem oszałamiających linii stali damasceńskiej na ostrzu. Ostrze, oprócz walorów estetycznych, oferuje minimalny opór podczas krojenia dzięki wąskiej formie. Krojenie jest bardzo wygodne dzięki rękojeści, wadze, wyważeniu oraz niezwykle cienkiemu i ostrym krawędzi tnącej.
| Marka | Ryusen Hamono |
| Długość ostrza (mm) | 180 |
| Całkowita długość (mm) | 315 |
| Materiał ostrza | SG2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Walnut |
| Kraj | Japan |
