Japoński nóż kuchenny Gyuto Sakai Takayuki Guren 1187 22,5 cm
€ 399,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
2 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 225 mm
-
Ostrze wykonane z Aogami 2
-
Uchwyt wykonany z Oak
- Wyprodukowano w Japan
Długość ostrza japońskiego noża kuchennego Sakai Takayuki Guren Gyuto wynosi 22,5 cm. Rękojeści z wypalonego dębu oraz kuty wzór to cechy charakterystyczne serii noży Guren. Nóż ten został stworzony przez pana Itsuo Doi, syna słynnego kowala Keijiro Doi. Rodzina Doi od prawie 70 lat wytwarza jedne z najlepszych kutych noży. Jako znak autentyczności, herb rodziny pana Doi jest wygrawerowany na ostrzu obok logo. Seria Guren została zainspirowana żywym czerwonym płomieniem powstającym w kuźni Doi podczas spalania drobnego węgla sosnowego.
| Marka | Sakai Takayuki |
| Długość ostrza (mm) | 225 |
| Całkowita długość (mm) | 375 |
| Materiał ostrza | Aogami 2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Oak |
| Kraj | Japan |
