Japoński nóż kuchenny Gyuto Takeshi Saji Żelazne drewno Niklowany damasceński HA-4108 21 cm
€ 399,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
2 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 210 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Ironwood
- Wyprodukowano w Japan
Nóż szefa kuchni stworzony przez pana Takeshiego Saji z Japonii. Ostrze wykonane z 31 warstw damasceńskiej stali niklowej VG10. Długość ostrza wynosi 21 cm. Rękojeść z drewna żelaznego z okuciem ze stali nierdzewnej. Nóż szefa kuchni Takeshi Saji gyuto HA-4108 waży około 250 gramów. Przewodniczącym Saji Blacksmith (Japonia) jest Takeshi Saji. Członek Japońskiego Stowarzyszenia Twórców Noży na Zamówienie oraz Japońskiej Gildii Nożowniczej. W 1992 roku japońskie „Ministerstwo Handlu Zagranicznego i Przemysłu” nadało mu oficjalny tytuł Dentoukougeishi, czyli „Tradycyjnego Mistrza Rzemiosła”.
| Marka | Takeshi Saji |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 330 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Ironwood |
| Kraj | Japan |
