Japoński nóż kuchenny Gyuto Tojiro VG10 młotkowany F-1114 18 cm
€ 126,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
11 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 180 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Ho Wood
- Wyprodukowano w Japan
Ostrze o długości 18 cm noża szefa kuchni Tojiro VG10 Młotkowanego. Ostrze wykonane jest ze stali VG10 z miękkim, nierdzewnym stalowym przekładkowym rdzeniem san mai. Nóż szefa kuchni Tojiro VG10 Młotkowany waży 215 gramów.
Istnieje nowa linia noży Tojiro o nazwie VG10 Młotkowany. Jeśli chodzi o stal nierdzewną, japońscy wytwórcy noży preferują VG10. To logiczne, że większość lokalnych kowali z niej korzysta, ponieważ została stworzona przez firmę Takefu Specialty Steels.
Istnieje nowa linia noży Tojiro o nazwie VG10 Młotkowany. Jeśli chodzi o stal nierdzewną, japońscy wytwórcy noży preferują VG10. To logiczne, że większość lokalnych kowali z niej korzysta, ponieważ została stworzona przez firmę Takefu Specialty Steels.
| Marka | Tojiro |
| Długość ostrza (mm) | 180 |
| Całkowita długość (mm) | 320 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 61-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Ho Wood |
| Kraj | Japan |
