Japoński nóż kuchenny Gyuto Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
21-centymetrowy nóż szefa kuchni Sakai Takayuki to niezbędne narzędzie kulinarne. Z łatwością poradzi sobie z każdym zadaniem, od siekania mięsa i ryb po precyzyjne krojenie warzyw i ziół. Nawet przy długotrwałym użytkowaniu idealna długość i wyważenie ostrza zapewniają doskonałą kontrolę i komfort. Nóż jest równie wygodny dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych dzięki ostrzeniu z obu stron. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej VG10, znanej ze swojej wyjątkowej twardości, odporności na korozję oraz trwałej ostrości. Dodatkowo, 33 warstwy stali damasceńskiej otaczające rdzeń VG10 nadają ostrzu atrakcyjny falisty wzór. Ergonomiczna rękojeść z japońskiego drewna Zelkova (Keyaki) jest wytrzymała, solidna i estetyczna.
| Marka | Sakai Takayuki |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 340 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Keyaki |
| Kraj | Japonia |