Japoński nóż kuchenny Gyuto Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8005 21 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Japoński nóż szefa kuchni gyuto z linii Heptagon-Silver od Seki Kanetsugu. Ta niedroga seria jest prosta w obsłudze i nie wymaga dodatkowej uwagi. Solidne ostrze ze stali nierdzewnej z wysokowęglowym molibdenowo-wanadowym stopem o długości 21 cm. Ze względów higienicznych i odporności na rdzę, cały trzpień ostrza jest formowany wtryskowo z uchwytem z anodowanego na srebrno aluminium, który zapobiega dostawaniu się wody do rękojeści, oraz ciemnoniebieskim, odpornym na wysoką temperaturę elementem z tworzywa ABS na końcu rękojeści. Dodatkowo, siedmiokątny kształt rękojeści jest niezwykle charakterystyczny i wygodny.
| Marka | Seki Kanetsugu |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 330 |
| Materiał ostrza | Molybdenum Vanadium |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 57-59 HRC |
| Materiał uchwytu | Aluminium |
| Kraj | Japonia |