Japoński nóż kuchenny Santoku Seki Kanetsugu Pro J 6003 17 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Ten wszechstronny nóż kuchenny, Seki Kanetsugu Pro-J Santoku, jest idealny do krojenia owoców, warzyw, mięs i ziół. To naprawdę przydatne narzędzie do przygotowywania niemal każdego rodzaju przepisu. Długość ostrza Seki Kanetsugu Pro-J Santoku wynosi 17 cm.
Konstrukcja ostrza Hammer Forged Tsuchime to warstwowa stal. Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali nierdzewnej AUS-2 oraz ZA-18, specjalnej wysokogatunkowej stali kobaltowej firmy Aichi Steel Company.
| Marka | Seki Kanetsugu |
| Długość ostrza (mm) | 170 |
| Całkowita długość (mm) | 300 |
| Materiał ostrza | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Pakkawood |
| Kraj | Japonia |