Japoński nóż kuchenny Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm

Shiro Kamo wykonuje ręcznie robiony nóż kuchenny Kama-Usuba. Ostrze ma długość 165 mm. Rączki z drewna różanego o tradycyjnym japońskim ośmiokątnym kształcie. Ostrze składa się z jedenastu warstw stali Shirogami. Mycie tego japońskiego noża w zmywarce jest zabronione. Ostrze noża pana Shiro Kamo jest niezwykle cienkie i wytrzymałe. Krojenie kości i mięsa z kośćmi, kokosów i innych orzechów oraz innych twardych produktów przy użyciu japońskich noży kuchennych jest zabronione. Wioska Nożownicza Takefu to miejsce, gdzie rzemieślnik Shiro Kamo tworzy swoje ostrza. Urodzony w 1958 roku, Shiro Kamo otrzymał prestiżowy japoński tytuł „Dento-Kogei-shi” (Mistrz Tradycyjnego Rzemiosła) w wieku 45 lat, w uznaniu jego wyjątkowego talentu. Obecnie jest prezesem Stowarzyszenia Wioski Nożowniczej Takefu.