Japoński nóż kuchenny Spyderco Wakiita Bunka Bocho K18GP 19,7 cm

€ 272,00
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
1 w magazynie

Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €

  • Długość ostrza 197 mm
  • Ostrze wykonane z CTS BD1N
  • Uchwyt wykonany z G-10
  • Wyprodukowano w Japan
Całkowita długość noża Wakiita Bunka Bocho wynosi 12,63" (321 mm). Długość ostrza: 7,75" (197 mm). Waga: 5,7 oz (162 g). Wyprodukowany w Japonii.
„Blisko deski do krojenia” to dosłowne znaczenie terminu „wakiita”, który oznacza starszych uczniów wystarczająco biegłych, by pomagać starszym kucharzom.
Ostrza noży z serii Wakiita są precyzyjnie szlifowane z CTS-BD1N, wysokowęglowej, azotem wzbogaconej stali nierdzewnej, która oferuje doskonałe połączenie twardości, trwałości ostrza i odporności na korozję. Dla optymalnej wydajności krojenia są one szlifowane niezwykle cienko i prosto, podobnie jak każdy inny nóż w kolekcji Murray Carter.
Marka Spyderco
Długość ostrza (mm) 197
Całkowita długość (mm) 321
Materiał ostrza CTS BD1N
Grubość ostrza 2mm
Twardość 60-62 HRC
Materiał uchwytu G-10
Kraj Japan