Japoński nóż kuchenny Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18 cm
€ 249,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
1 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 180 mm
-
Ostrze wykonane z Aogami 2
-
Uchwyt wykonany z Bocote wood
- Wyprodukowano w Japan
Ręcznie wykonany nóż nakiri autorstwa Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA. Ostrze o długości 180 mm pokryte jest żelaznym damasceńskim wzorem i wykonane ze stali Aogami 2. Tradycyjna rękojeść posiada oprawę z jesionu bożego i jest zrobiona z drewna bocote. Prosimy o ostrożność podczas korzystania z noża Tsutomu Kajiwara. Takich noży nie należy myć w kwaśnych płynach, wkładać do zmywarki, pozostawiać w wodzie ani używać do krojenia kwaśnych owoców, takich jak cytryny. Po umyciu noża świeżym ręcznikiem należy go osuszyć ręcznie. Należy nałożyć olej mineralny i wetrzeć. Jeśli pojawią się plamy rdzy, nałóż cienką warstwę oleju mineralnego i pozostaw do wyschnięcia.
| Marka | Tsutomu Kajiwara |
| Długość ostrza (mm) | 180 |
| Całkowita długość (mm) | 320 |
| Materiał ostrza | Aogami 2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 61-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Bocote wood |
| Kraj | Japan |
