Japoński nóż kuchenny Yanagiba Sukenari 2 warstwy VG10 S-1012 27 cm
€ 399,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
2 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 270 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Magnolia
- Wyprodukowano w Japan
Nóż Sukenari Yanagiba. Ostrze ma długość 270 mm. Klasyczna japońska rękojeść z magnolii, ośmiokątna. Ostrze tego noża Sukenari składa się z trzech warstw stali VG10. Nie wolno myć tego japońskiego noża yanagiba Sukenari w zmywarce. Japońskie noże kuchenne mają cienkie ostrza, które są niezwykle trwałe. Zabrania się krojenia kości i mięsa z kośćmi, kokosów oraz innych orzechów i twardych produktów za pomocą japońskich noży kuchennych.
| Marka | Sukenari |
| Długość ostrza (mm) | 270 |
| Całkowita długość (mm) | 400 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 4mm |
| Twardość | 60-61 HRC |
| Materiał uchwytu | Magnolia |
| Kraj | Japan |
