Малий японський кухонний ніж Сакаї Такаюкі Гінґа 7881 15см
€ 209,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Рукоятка виготовлена з Wenge
- Виготовлено в Japan
Японський маленький ніж із серії Sakai Takayuki Ginga «Галактика» створений для делікатних і точних кухонних завдань. Він добре підходить для нарізання та очищення фруктів, овочів, трав і дрібних матеріалів. Лезо довжиною 150 мм виготовлене з японської сталі ZA-18. 69 шарів дамаської сталі, що оточують сердечник леза, мають унікальний візерунок, який нагадує галактику, повну яскравих зірок. Вишуканий упор із буйволового рогу доповнює рукоятку ножа, виготовлену з міцної, щільної деревини венге у традиційному японському стилі ва. Японські кухонні ножі не можна мити в посудомийній машині.
| Бренд | Sakai Takayuki |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 280 |
| Матеріал леза | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 62 HRC |
| Матеріал ручки | Wenge |
| Країна | Japan |
