Японський кухонний ніж Такеші Садзі Бунка VG10, ріг бика HA4606 17 см

€ 380,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship

Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €

  • Довжина леза 170 мм
  • Лезо виготовлене з VG-10
  • Рукоятка виготовлена з Horn
  • Виготовлено в Japan
Ручні японські кухонні ножі від містера Такеші Саджі, які називаються бунка. Лезо: дамаська сталь VG10 з 31 шаром. Довжина леза 17 см. Рукоятка з рогу бика. Латунний передплічник. Бунка Такеші Саджі важить 320 грамів.
Голова кузні Саджі (Японія) — Такеші Саджі. Член Японського об’єднання майстрів ножів та Японської гільдії ножів. У 1992 році японське «Міністерство міжнародної торгівлі та промисловості» офіційно визнало його як Дентокогеїші, «Традиційного майстра ремесла».
Бренд Takeshi Saji
Довжина леза (мм) 170
Загальна довжина (мм) 290
Матеріал леза VG-10
Товщина леза 3mm
Твердість 60-62 HRC
Матеріал ручки Horn
Країна Japan