Японський кухонний ніж TOJIRO Pro Petty Service en Salle FD-703 15 см
€ 105,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
6 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10
-
Рукоятка виготовлена з Stainless steel
- Виготовлено в Japan
Французький Центр Кулінарної Культури, поважна організація, що популяризує французьку їжу та культуру в Японії, керував створенням цього професійного кухонного ножа. Ніж Tojiro Petty Service en Salle важить всього 85 г і має довжину леза 15 см. Дуже однорідне серце з сталі VG10 гарантує оптимальну гостроту, а численні кування сталі з двома різними твердостями створюють гарний хвилястий візерунок. Рукоятка розроблена з урахуванням хвату досвідчених кухарів. Її «торнадо»-текстурована, гігієнічна конструкція з нержавної сталі запобігає ковзанню на вологих або жирних руках.
| Бренд | Tojiro |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 270 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Stainless steel |
| Країна | Japan |
