Японський кухонний ніж Гюто Ryusen Hamono Houenryu Чорний HE-201 24см
€ 2.500,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10/VG-2
-
Рукоятка виготовлена з Japanese white birch and resin
- Виготовлено в Japan
Особливий кухарський ніж Ryusen Hamono, колекція Houenryu. Довжина леза 24 см. 70 шарів сталі VG10 та VG2 утворюють безсердечне лезо. Рукоятка виготовлена з смоли та японської білої берези. Твердість ножа за шкалою Роквелла приблизно 62 HRC. Чорна подарункова коробка з ножем Ryusen Hamono Houenryu Gyuto всередині. Мити лише вручну.
| Бренд | Ryusen Hamono |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 358 |
| Матеріал леза | VG-10/VG-2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Japanese white birch and resin |
| Країна | Japan |
