Японський кухонний ніж Kiritsuke Sukenari Стрункий S-2111 24см

€ 580,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
1 in stock

Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €

  • Довжина леза 240 мм
  • Лезо виготовлене з ZDP-189
  • Рукоятка виготовлена з Magnolia
  • Виготовлено в Japan
З довжиною леза 240 мм ніж Slender Sukenari Kiritsuke S-2111 є художнім витвором із відмінною ергономікою. Sukenari Slender — кухонний ніж із Японії. Kiritsuke — це поєднання ножа для нарізання та кухарського ножа. Лезо ножа Kiritsuke Sukenari виготовлене зі сталі ZDP189 і покрите дамаською сталлю. Рукоятка зроблена з традиційного японського восьмикутного дерева магнолії з обоймою з буйволового рогу. Миття цього японського ножа Sukenari Kiritsuke в посудомийній машині заборонено. Японські кухонні ножі мають тонкі леза, які надзвичайно міцні. Нарізання кісток і м’яса з кістками, кокосів та інших горіхів, а також інших твердих предметів за допомогою японських кухарських ножів заборонено. Вага 320 грамів.
Бренд Sukenari
Довжина леза (мм) 240
Загальна довжина (мм) 380
Матеріал леза ZDP-189
Товщина леза 4mm
Твердість 64-65 HRC
Матеріал ручки Magnolia
Країна Japan