Накірі японський кухонний ніж Mcusta Zanmai Класичний дамаський HKC-3008D 16,5 см

Овочі можна нарізати кубиками, скибками та дрібно порізати ножем Mcusta Zanmai Classic Nakiri для смаження, салатів, супів та інших страв. Вишуканий 33-шаровий дамаський візерунок ножа Mcusta Zanmai Classic захищений високоякісним сердечником VG-10, який іноді називають «суперсталь», для максимальної гостроти та тривалого збереження ріжучої кромки. Леза з твердостю 61 за Роквеллом поєднують гнучкість, міцність і твердість. Рукоятка виготовлена з коріану — композитного матеріалу, що складається з двох третин природних складників і однієї третини акрилу з пігментом. Довжина леза: 16,5 см. Виготовлено вручну в Секі, Японія.