Накірі японський кухонний ніж Такеші Садзі VG10, бичачий кістяк HA4605 17 см
€ 380,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 170 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10
-
Рукоятка виготовлена з Horn
- Виготовлено в Japan
Ручна робота ніж накірі (японський овочевий ніж) від містера Такеші Саджі. Лезо: дамаська сталь VG10 з 31 шаром. Довжина леза 17 см. Рукоятка з бичачого рогу. Латунний підплічник. Ніж накірі Такеші Саджі важить 320 грамів. Голова ковальської майстерні Саджі (Японія) — Такеші Саджі. Член Японської асоціації майстрів ножів та Японської гільдії ножів. У 1992 році японське «Міністерство міжнародної торгівлі та промисловості» офіційно визнало його як Дентокогеїші, «Традиційного майстра ремесла».
| Бренд | Takeshi Saji |
| Довжина леза (мм) | 170 |
| Загальна довжина (мм) | 290 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Horn |
| Країна | Japan |
