Накірі японський кухонний ніж Цутому Кадзівара ТК-1118БГА 18 см
€ 249,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 180 мм
-
Лезо виготовлене з Aogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Bocote wood
- Виготовлено в Japan
Ручний ніж накріри від Цутому Кадзівара TK-1118BGA. Лезо довжиною 180 мм покрите залізним дамаском і виготовлене зі сталі Aogami 2. Традиційна рукоятка має обойму з ясена бога і зроблена з дерева бокоте. Будь ласка, будьте обережні при використанні ножа Цутому Кадзівара. Такі ножі не слід мити кислотними рідинами, класти в посудомийну машину, залишати у воді або використовувати для нарізання кислих фруктів, як лимони. Після миття ножа свіжим рушником слід витерти його вручну насухо. Нанесіть мінеральну олію і втирайте. Якщо помітите іржу, нанесіть тонкий шар мінеральної олії і дайте висохнути.
| Бренд | Tsutomu Kajiwara |
| Довжина леза (мм) | 180 |
| Загальна довжина (мм) | 320 |
| Матеріал леза | Aogami 2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 61-63 HRC |
| Матеріал ручки | Bocote wood |
| Країна | Japan |
