Японський кухонний ніж Санто́ку Сукенарі дамаська сталь SG2 S-620 19,5 см

Цей вишукано вирізьблений ніж сантоку Sukenari S-620 має бездоганне дзеркальне дамаське покриття. Сталь R2/SG2, оброблена порошковим методом і загартована до 63–64 HRC, відзначається винятковою стійкістю ріжучої кромки та тонкістю леза біля кромки. Класична японська восьмикутна ручка виготовлена з рожевого дерева і має обойму з буйволового рогу на W-шинодзі. Зверніть увагу, що колір обойм може відрізнятися від зображення і зазвичай світлий або чорний. Використання посудомийної машини для цього ножа сантоку заборонено. Японські кухонні ножі мають тонкі леза, які надзвичайно міцні. Після використання ретельно зберігайте ніж після миття та сушіння м’якою губкою. Уникайте нарізання заморожених страв, твердих кісточок фруктів або кісток.