Японський кухонний ніж Santoku Gihei Hamono Aogami 2 Залізний GH-502 16,5 см
€ 150,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 165 мм
-
Лезо виготовлене з Aogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Magnolia
- Виготовлено в Japan
Santoku — японський кухонний ніж, виготовлений компанією Gihei Hamono. Лезо зі сталі Aogami 2 має залізне покриття. Оскільки сталь загорнута в синій папір, сталь Hitachi Aogami #2 також відома як Синій Папір №2. Він має виняткову здатність тримати гостроту та дуже міцну гостроту ріжучого краю. Ручка цього ножа Gihei Hamono santoku виготовлена з випеченої магнолії. Ніколи не мийте японський ніж у посудомийній машині. Через вузьке лезо цей ніж не слід використовувати для дуже твердих предметів, включно з замороженими продуктами або кістками.
| Бренд | Gihei Hamono |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 295 |
| Матеріал леза | Aogami 2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |
