Японський кухонний ніж Гюто Йошімі Като Аогамі супер D-504 18 см
€ 255,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 180 мм
-
Лезо виготовлене з Super Aogami
-
Рукоятка виготовлена з Cherrywood
- Виготовлено в Japan
Йошімі Като, ліцензований майстер традиційних ремесел у Такефу, префектура Фукусіма, Японія, виготовляє японські кухарські ножі вручну. Три шари леза мають сердечник із вуглецевої сталі Аогамі. Довжина леза становить 180 мм. Рукоятка з вишневого дерева. Мийте вручну у теплій воді, потім обережно витирайте насухо. Уникайте контакту з кістками, твердими солодощами, горіхами та замороженими стравами.
| Бренд | Yoshimi Kato |
| Довжина леза (мм) | 180 |
| Загальна довжина (мм) | 310 |
| Матеріал леза | Super Aogami |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Cherrywood |
| Країна | Japan |
