Японський кухонний ніж Гюто Такеші Садзі VG-10 кольоровий дамаський HA-11207 18 см
€ 453,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 180 мм
-
Лезо виготовлене з Damascus / VG-10
-
Рукоятка виготовлена з Wood
- Виготовлено в Japan
Майстерний ремісник Такеші Садзі створив цей японський кухонний ніж вручну. Лезо довжиною 18 см виготовлене з привабливої сталевої дамаської сталі з райдужним візерунком та високоякісним сердечником зі сталі VG10. Для виготовлення вишуканої ручки використано айву. Вага ножа приблизно 250 грамів. Такеші Садзі вважається одним із провідних ковальських майстрів Японії, зосереджених на традиційних кухонних ножах. Він є членом почесної Гільдії японських ковальських майстрів і отримав численні відзнаки від уряду префектури Фукуї за свою майстерність. У 1994 році йому було присвоєно звання «Майстер-охоронець традиційних ремесел».
| Бренд | Takeshi Saji |
| Довжина леза (мм) | 180 |
| Загальна довжина (мм) | 300 |
| Матеріал леза | Damascus / VG-10 |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Wood |
| Країна | Japan |
