Японський кухонний ніж Гюто Теруясу Фудзівара TF2308 21 см
€ 399,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 1
-
Рукоятка виготовлена з Pakkawood
- Виготовлено в Japan
Японський кухарський ніж, гйоту, довжина леза 210 мм. виготовлений вручну паном Теруясу Фудзіварою. Традиційний західний кухарський ніж переосмислений у японській культурі як гйоту. Лезо гйоту відрізняється тим, що воно гостріше і тонше. Лезо має покриття з нержавної сталі і виготовлене зі сталі Shirogami 1. Рукоятка з дерева пакка. Мийте вручну у теплій воді, потім промокніть насухо.
| Бренд | Teruyasu Fujiwara |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 340 |
| Матеріал леза | Shirogami 1 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Pakkawood |
| Країна | Japan |
