Японський кухонний ніж Гюто Ю Курасаки Фудзін VG10 Дамаська сталь Кеякі ZVD-180CH 18 см

Ніж кухарський, Ю Куросакі, 18 см. Особливість серії Yu Kurosaki Fujin Професійні леза з дамаської сталі з нікелевим візерунком і серцевиною з нержавної сталі VG-10, твердість якої становить 60–61 HRC, забезпечують виняткову стійкість до іржі, довговічність ріжучої кромки та естетичну привабливість. Дамаський візерунок і характерна молоткова текстура FUJIN на поверхні леза створюють образ японського бога, який, за повір’ям, керує вітром. Рукоятка кухарського ножа серії Fujin VG10 Damascus виготовлена з дерева кейякі, має восьмикутну форму та зроблена вручну Ю Куросакі. Ю Куросакі працює в селі ножів Такефу, пройшовши навчання під керівництвом Хіроші Като.