Японський кухонний ніж Sujihiki Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24 см
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Японський ніж для нарізання суйхікі довжиною 24 см. Для леза використовується штампована сталь Aogami Super. Ця відома японська вуглецева сталь легко точиться і має довговічну ріжучу кромку. Лезо має автентичний вигляд завдяки чорному покриттю. Для традиційної японської рукоятки ва використовується горіхове дерево. Завдяки вазі всього 115 г ніж суйхікі серії Hokiyama Ittetsu зручний у використанні протягом тривалого часу без втоми. Цим ножем не слід різати кістки та заморожені продукти. Після використання мийте лише вручну і одразу витирайте насухо.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 370 |
| Матеріал леза | Aogami |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 62-64HRC |
| Матеріал ручки | Горіх |
| Країна | Японія |