Японський кухонний ніж Ittetsu Usuba, кований IJF-11140, 16,5 см
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Японський кухонний ніж Ittetsu Usuba IJS-11140 з клинком довжиною 165 мм, кований із вуглецевої сталі Shirogami #2, створений спеціально для нарізання овочів. При приготуванні традиційної японської кухні ніж Usuba може стати дуже корисним кухонним інструментом. Рукоятка овальної форми виготовлена з магнолії. Оскільки вуглецева сталь схильна до іржі, її потрібно завжди тримати сухою та чистою, щоб запобігти окисленню та зміні кольору. Мийте руки теплою водою та обережно витирайте насухо. Ножі Ittetsu виготовляються вручну в місті Ечізен, Японія.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 290 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Магнолія |
| Країна | Японія |