Японський кухонний ніж Гюто Йошімі Като Чорний нікелевий дамаський D-612 21 см
€ 295,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10
-
Рукоятка виготовлена з Pakkawood
- Виготовлено в Japan
Японський ніж гюто від Йошімі Като з лезом з гінсану з сатиновим покриттям. Гінсан, або Срібло-3, — це основний матеріал, який використовує Йошімі Като у цій серії лез. Сталь G3 відома своїми відмінними ріжучими властивостями. Довжина леза: 170 мм. Рукоять із вишневого дерева. Йошімі Като рекомендує мити ножі гюто вручну у теплій воді та сушити рушником. Уникайте різання твердих цукерок, кісток, заморожених страв, горіхів і всього, крім фруктів, овочів та білкових продуктів.
| Бренд | Yoshimi Kato |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 330 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Pakkawood |
| Країна | Japan |
