Японський кухонний ніж Гюто Іттецу Шірогамі IW-1189 24см
€ 210,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami Iron Clad
-
Рукоятка виготовлена з Walnut
- Виготовлено в Japan
Японський кухарський ніж з лезом довжиною 24 см, гйоту Іттецу. Лезо виготовлене зі сталі Shirogami Iron Clad. Водонепроникна монооктагональна ручка з горіхового дерева. Ножі Іттецу виготовлені вручну в Ечізені, Японія. Ніколи не намагайтеся різати, бити або рубати заморожену їжу чи кістки. Лезо може тріснути або відколотися. Мийте вручну у теплій воді, потім промокніть насухо. Професійний кухар або шеф-кухар потребує гйоту — японського аналога звичайного західного кухарського ножа.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 360 |
| Матеріал леза | Shirogami Iron Clad |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Walnut |
| Країна | Japan |
