Японський кухонний ніж Гюто Kasumi HM 78024 24см

Ніж кухарський Kasumi довжиною 24 сантиметри. Серія HM від Kasumi. Серцевина леза виготовлена з надзвичайно міцного металу VG-10. Тришарова конструкція цього ножа захищає серцевину з нержавної сталі від корозії з обох боків. Лезо збирають майстри з міста Секі. Щоб запобігти прилипання їжі, ножі серії Hammered мають візерунок, викладений численними дрібними вм’ятинами, які утворюють повітряні кишені під час різання. Серцевина леза кухонного ножа VG-10 пройшла спеціальне загартування, що забезпечує значно кращу стійкість ріжучої кромки порівняно з іншими подібними брендами. Рукоятка виготовлена з матеріалу POM, що надає їй зручність, стійкість, гігієнічність і довговічність.