Японський кухонний ніж Гюто Сакаї Такаюкі Гінґа 7885 24см

€ 330,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
2 in stock

Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €

  • Довжина леза 240 мм
  • Лезо виготовлене з ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
  • Рукоятка виготовлена з Wenge
  • Виготовлено в Japan

Для тих, хто цінує і якість, і стиль у своїй кухні, кухарський ніж Gyuto Sakai Takayuki Ginga ідеально підходить. Для виготовлення леза довжиною 24 сантиметри використовується сучасна, високоякісна японська нержавна сталь ZA-18. Високий вміст хрому та вуглецю робить його досить легким у догляді та забезпечує виняткову стійкість ріжучої кромки і захист від корозії. 69 шарів дамаської сталі з привабливим візерунком покривають сердечник леза з ZA-18. Слово «ґінґа» означає «галактика», і дивитися на це вишукане лезо — наче споглядати розсип яскравих зірок. Класична рукоятка ва має підпору з буйволового рогу і виготовлена з дерева венге.

Бренд Sakai Takayuki
Довжина леза (мм) 240
Загальна довжина (мм) 370
Матеріал леза ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
Товщина леза 3mm
Твердість 62 HRC
Матеріал ручки Wenge
Країна Japan