Японський кухонний ніж Гюто Сакаї Такаюкі Гінґа 7885 24см
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Для тих, хто цінує і якість, і стиль у своїй кухні, кухарський ніж Gyuto Sakai Takayuki Ginga ідеально підходить. Для виготовлення леза довжиною 24 сантиметри використовується сучасна, високоякісна японська нержавна сталь ZA-18. Високий вміст хрому та вуглецю робить його досить легким у догляді та забезпечує виняткову стійкість ріжучої кромки і захист від корозії. 69 шарів дамаської сталі з привабливим візерунком покривають сердечник леза з ZA-18. Слово «ґінґа» означає «галактика», і дивитися на це вишукане лезо — наче споглядати розсип яскравих зірок. Класична рукоятка ва має підпору з буйволового рогу і виготовлена з дерева венге.
| Бренд | Sakai Takayuki |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 370 |
| Матеріал леза | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 62 HRC |
| Матеріал ручки | Wenge |
| Країна | Japan |