Японський кухонний ніж Сюджікі Іттецу Дамаск VG10 IWC-107 24 см
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Японський ніж Іттецу Сужіхікі має довжину леза 24 см. Лезо складається з 33 шарів сталі VG10. Лезо ножа сужіхікі довге і вузьке. Його можна використовувати як ніж для нарізання або як ніж для суші. Рукоятка виготовлена з махаґоні. Цей кухонний ніж не можна мити в посудомийній машині. Мийте його вручну теплою водою, потім обережно витріть насухо. Оскільки ножі Іттецу виготовляються вручну, вони можуть дещо відрізнятися за пропорціями та відображеними на фотографіях. Виготовлено в місті Ечізен, Японія. Вага 390 г.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 370 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Mahogany |
| Країна | Japan |