Японський кухонний ніж Гюто Кенширо Хатоно SG2 дамаська сталь KH-013 21 см
€ 349,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з SG2
-
Рукоятка виготовлена з Wenge
- Виготовлено в Japan
Кенширо Хатоно, майстер-ремісник, виготовляє цей дамаський кухарський ніж вручну. Лезо довжиною 210 мм має дамаське сталеве покриття з гарним візерунком і сердечник зі сталі SPG2. Для японської рукоятки типу ва використано дерево венге, а для підплічника — горіхове дерево. Кухарський ніж гюто, виготовлений Кенширо Хатоно, не можна мити в посудомийній машині. Після використання ножа ретельно мийте його вручну і витирайте насухо. Щоб зберегти ніж і запобігти корозії, радимо наносити камелійову олію та точити японські кухонні ножі на водяному камені. Уникайте використання ножа для заморожених або дуже твердих продуктів. Поставляється в брендованій коробці.
| Бренд | Kenshiro Hatono |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 340 |
| Матеріал леза | SG2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 62-64 HRC |
| Матеріал ручки | Wenge |
| Країна | Japan |
