Янагіба, японський кухонний ніж, кований методом зварювання, зі сталі Shirogami 2, Ittetsu, IJF-15124, 24 см
€ 171,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з Shirogami 2
-
Ручка виготовлена з Magnolia
- Виготовлено в Japan
Лезо цього ножа Ittetsu Yanagiba має довжину 240 мм. Для виготовлення однобічно заточеного леза використовується вуглецева сталь Shirogami № 2. Для виготовлення традиційної руків’я ва використовується деревина магнолії. Зверніть увагу, що високовуглецева сталь може кородувати. Після використання ніж потрібно негайно очистити й повністю висушити. Ножі Ittetsu виготовляють вручну в Етідзен, префектура Фукуї, Японія.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 390 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |
