Японський кухонний ніж ґюто Ryusen Hamono Bonten Unryu Kai BU-503 24cm
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10
-
Ручка виготовлена з Деревина пакка
- Виготовлено в Японія
Японський кухарський ніж Ryusen Hamono BU-503 має лезо завдовжки 24 см. Лінійку Bonten Unryu Wa було оновлено й перетворено на серію Bonten Unryu «Kai». Класичне восьмикутне руків’я замінили на культове руків’я «Reborn» від Ryusen. Виготовлене з айви та чорного паккавуду, із бірюзовою вставкою та чорною втулкою як акцентами, воно привертає погляд яскравим поєднанням відтінків і текстур.
У лезах цієї серії збережено найкращі риси попередньої лінійки Bonten Unryu Wa. Осердя з високоякісної сталі VG-10 оточене 63 шарами дамаської сталі на основі нікелю. Оскільки кожне лезо вручну кується талановитими майстрами, воно вирізняється винятковою зносостійкістю та гостротою. Матове мерехтіння дамаського візерунка нагадує хмари в
| Бренд | Ryusen Hamono |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 380 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Деревина пакка |
| Країна | Японія |
