Японський кухонний ніж Takeshi Saji VG10 дамаська сталь, рукоятка з бика HA4603 15 см

Такеші Садзі, відомий японський шеф-кухар, створив цей маленький кухонний ніж. Лезо довжиною 15 см виготовлене з багатошарового сталі VG10 з додаванням нікелю. Кожен ніж має унікальний дамаський візерунок. Навіть після тривалого використання його вага близько 220 г забезпечує приємну роботу та зменшує втому. Латунні підсилювачі рукояті та накладки з буйволового кістки підкреслюють високоякісний рівень ножа та гарантують зручний хват. Традиції японського ножового мистецтва, що існують багато років, відображені в кожному ручному ножі Такеші Садзі. У 1994 році майстер Такеші Садзі, один із найвідоміших сучасних японських коваль, отримав звання Охоронця традиційного ремесла.