Японський кухонний ніж деба Ittetsu, кований методом кузнечного зварювання, Shirogami 2, IJF-15108, 18 см
€ 171,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Кований методом зварювання клинок ножа завдовжки 180 мм виготовлено з вуглецевої сталі Shirogami #2. Для виготовлення руків’я овальної форми використано деревину магнолії. Оскільки вуглецева сталь схильна до іржавіння, її необхідно завжди тримати чистою та сухою, щоб запобігти окисленню й зміні кольору. Мийте руки теплою водою, потім промокніть насухо. Ножі ittetsu виготовляють вручну в японському місті Еті́дзен.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 180 |
| Загальна довжина (мм) | 320 |
| Матеріал леза | Shirogami 2 |
| Товщина леза | 5mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Magnolia |
| Країна | Japan |