Японський кухонний ніж Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-106, 17 см
€ 165,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
6 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 170 мм
-
Лезо виготовлене з Ginsan
-
Ручка виготовлена з Walnut
- Виготовлено в Japan
Довжина леза ножа Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono становить 170 мм. Серцевина леза виготовлена зі сталі Ginsan (срібної сталі), яка поєднує практичність нержавіючої сталі з гостротою вуглецевої сталі. Поверхня леза шорстка й матова, з характерним покриттям Nashiji. Руків’я wa з натурального горіха зручно тримати в руці. Bunka — це різновид японського кухонного ножа з виразно гострим скошеним вістрям і широким, відносно коротким лезом. За функціональністю він подібний до Santoku, але має гостріше вістря для точнішого нарізання. Це універсальний ніж для нарізання м’яса, риби та овочів. Ніж Bunka Ittetsu Hokiyama Hamono не можна мити в посудомийній машині.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 170 |
| Загальна довжина (мм) | 300 |
| Матеріал леза | Ginsan |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Walnut |
| Країна | Japan |
